Il ristorante / I menu

Il Relais Gourmand è uno spazio tranquillo che ricorda il calore di una sala da pranzo familiare. Situato accanto a Le Doux Nid, si apre su una terrazza sulle rive del Canal de Savières.

Scopra la nostra mappa

Accettiamo buoni vacanza e pranzi!

Menu du Moment

Servi généralement le midi du lundi au vendredi (hors jours fériés et ponts et très haute saison). Le chef se réserve la possibilité de ne pas proposer ce menu certains midis.

Antipasto/portata principale o portata principale/formaggio o dessert per 18 ?
Formules entrée + plat + fromage ou dessert à 23 ?

Menu gourmet

Antipasto/primo piatto o secondo piatto/formaggio o dessert per 26 ?
Antipasto + piatto principale + formaggio o dessert per 31 ?

Ingressi

Terrina Savoia
con mirtilli

Insalata Italiana: Pomodoro, Burratina, Pesto, Prosciutto Crudo

Torrone al formaggio di capra fatto in casa
della Chèvrerie de Vions

Piatti

Paleron de B?uf braisé sauce Estivale en Chaud Froid
Patate e verdure del momento

Petite Friture, Sauce Tartare Maison
Pomme de Terre Grenaille et Salade

Tartara di manzo
Patate, Insalata

Risotto de Petit Epeautre, Petits Pois et Meule de Savoie (Végétarien)

Formaggi

Piatto di formaggio Savoia

+ 4? se in aggiunta al dessert

Oppure

Piatto di formaggio di capra fresco
(Chèvrerie de Vions) (semplice, con crema o marmellata)

Dolci

"Torta brutta con una pallina di gelato alla vaniglia
(Ricetta della bisnonna normanna con mele e farina di noci del Moulin de Chanaz)

Le Brownie du Doux Nid Maison
e il suo gelato alla vaniglia

Vacherin
con i sapori del momento

3 palline di gelato a scelta
Gelato artigianale Savoia La Sibérienne

Caffè o sidro gourmet
(Supplemento 2,5 ?)

Thé ou Digo Gourmand
(Supplemento 3,5 ?)

Menu Plaisir

Antipasto/primo piatto o secondo piatto/formaggio o dessert per 31 ?
Antipasto + piatto principale + formaggio o dessert a 38 ?

Ingressi

Padella Sbriciolata di lumache X6
Lumache Chautagnard

Ceviche de Thon aux Saveurs Asiatiques

Tartare d’Algues au Citron Confit, Chips de Légumes et Houmous Maison
Spiruline et mélange d’Herbes Aromatiques

Piatti

Magret de Canard Sauce Miel et Orange
Patate, Verdure del momento

Filetto di pesce con olio di nocciole del Moulin de Chanaz
Riso aromatizzato, Verdure del momento

Tartara di manzo con olio di noci, senape e noci del Moulin de Chanaz e formaggio di capra della Chèvrerie de Vions
Patate, Insalata

Gratin de Ravioles aux Morilles, Salade

Formaggi

Piatto di formaggi Savoia
+ 4 euro se in aggiunta al dessert

Dolci

"Paris-Chanaz" con noci e una pallina di gelato alla nocciola

Coulant al cioccolato fondente, inserto al latte al caramello e una pallina di gelato alla nocciola

Coppa di gelato siberiano a scelta

Café Gourmand de “La Brulerie de Chanaz”, Thé, Cidre, Digestif Gourmand

+ Tutti i dessert del menu

Menu Healthy, Vegan et Sans Gluten

31 ?

Ingressi

Tartare d’Algues au Citron Confit, Chips de Légumes et Houmous Maison
Spiruline et mélange d’Herbes Aromatiques

Piatti

Poêlé de Spaghettis de Konjac, Petits légumes sauce Satay
Cacahuètes torréfiées, oignons crispy, Spiruline et mélange d’Herbes aromatiques

Dolci

Carpaccio d’Ananas à la Cardamome
et sa boule de Glace Coco

o

2 boules de Sorbet “La Siberienne”
Choix du Moment de Sorbet sans sucre ajouté

Menu enfant 14 ?

- 10 anni

Sciroppo
a sua scelta

Piccole fette di salsiccia, insalata

Fette di Pollame con salsa Reblochon
Patate arrosto e verdure del momento

Brownie

1 Ciuccio
(solo se ha mangiato bene! Verdura inclusa!)

Scopra la nostra mappa

Periodi di apertura

A marzo :
aperto solo il sabato a pranzo, a cena e la domenica a pranzo + altre serate su richiesta e prenotazione

D’Avril à Septembre :
aperto tutti i giorni per pranzo e cena

In ottobre :
ouverture tous les jours et les week end en fonction du temps, nous consulter

Le opinioni dei nostri clienti

... sul ristorante ...

92aureliend Settembre 2022

Deliziato! Un ristorante che ha deliziato i turisti che siamo, una bella carta che mette all'onore una quantità di prodotti locali, carne, pesce condimenti vini... una cucina gustosa, ben presentata con un servizio molto piacevole! Non capisco le opinioni che dicono che questo ristorante è una trappola per turisti, non è perché un ristorante è ben posizionato in riva al mare che è necessariamente un cattivo ristorante, siamo stati inoltre sorpresi dalla qualità dei piatti data la posizione, ci torneremo con piacere e bravo al team che sta lavorando duramente e che ha bisogno di incoraggiamento per questo difficile lavoro!

sonperr Settembre 2022

2a volta un menu del giorno sempre ad un ottimo rapporto qualità/prezzo, un ambiente incantevole e un servizio impeccabile! un ottimo momento, servizio abbastanza veloce per godersi la visita del villaggio, raccomandiamo!

Patou5490 Settembre 2022

Un buon pasto in una splendida cornice Una bella scoperta, un ambiente magnifico e camerieri molto gentili (eravamo con la nostra figlia di 8 mesi, erano adorabili). Ci torneremo

moielhikaou Agosto 2022

molto buono e di qualità! ottima posizione vicino al canale, prodotti locali ben preparati e fatti in casa, superbo il pesce del momento che era il salmerino alpino con salsa alla vaniglia, una bella porzione di pesce con una salsa eccellente! consiglio davvero questo ristorante!

Delphine C Agosto 2022

Perfezione Siamo venuti come famiglia: 6 adulti e 3 bambini. I piatti sono deliziosi e i sapori originali. Menzione speciale per il menu per bambini. Niente crocchette o patatine. Finalmente un pasto per bambini che permette ai bambini di mangiare bene. Tutti i piatti erano vuoti: la prova che tutti si sono divertiti. Bravo allo chef! Il servizio non è da meno! Un team molto completo, efficiente e piacevole. I camerieri e le cameriere erano tutti adorabili, cordiali e sorridenti. Complimenti a tutti!